Silvaner Binger Schlossberg Schwätzerchen Quarzit trocken

LAGENWEIN . AUS DER STEILLAGE . ALTE REBEN

Der  Quarzitboden in unserer Steillage, der den Reben alles abverlangt, schenkt diesem Wein so viel Tiefe. Aus den bekannt alten Reben geerntet, zeigt dieser Silvaner intensive Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen mineralisch, klar und fast ohne Säurespitzen – ein Wein von Ruhe, Kraft und innerer Balance. Noch sehr jung,- spannend auch für uns, wie  seine Entwicklung weiter geht. 

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Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

 Artikelnummer: 42/24